Reacties op: Shoarma

Door: Helios

Helios — Mon, 24 Sep 2007 09:39:24 +0000

Dit verhaal klopt niet. De allereerste shoarma’tent’ in Nederland was 38 jaar geleden geopend in Amsterdam aan de Prinsengracht. Hiervan zijn zelfs krantenartikelen te vinden Tevens werd hierbij het pita broodje, shashlick en de kebab geïntroduceerd toen er nog overal een broodje bal te koop was

Door: Michiel

Michiel — Sat, 01 Sep 2007 17:21:38 +0000

@Bertus: de rode saus van Toetanchamon II was inderdaad vermaard in heel Amsterdam-West. Wel vervelend dat eigenaar Karim ons een keer met een van shoarmavet druipend mes achterna kwam, omdat hij dacht dat we niet hadden betaald. Tegenwoordig is die tent trouwens omgebouwd tot een uitstekend en zeer gezellig restaurant.

Door: Andrew

Andrew — Mon, 04 Jun 2007 12:45:38 +0000

Hmmm…lekker! Shoarma wordt het dus vanavond. Was vroeger altijd vaste prik na het stappen. Was ook zo’n beetje het enige wat nog open was hier ’s morgens vroeg rond een uurtje of 5/6. Dan kreeg je zo’n houten kom met shoarma vlees en broodjes. Ik vroeg altijd extra broodjes want je kreeg altijd veel te veel vlees voor dat ene zielige broodje die je er standaard bij geleverd kreeg. Die saus mochten ze van mij houden, zonde van die heerlijke smaak. Later ging ik over op mixed grill. Lekkere kipfilet of van die Egyptische nep sate met veel te grote brokken vlees. De broodjes shoarma bleef ik natuurlijk wel altijd erbij eten!

Door: Jolanda

Jolanda — Mon, 04 Jun 2007 07:42:34 +0000

bah ik vind het niet lekker en dan die knoflook die stank hier eten ze het wel mijn kinderen en mijn vriend ik word misselijk van die knoflook lucht bah

Door: judith63

judith63 — Tue, 22 May 2007 06:18:54 +0000

Nog even Roefel en dan gaan we samen een rondje Alkmaar weer doen

Door: roefel

roefel — Mon, 21 May 2007 21:22:16 +0000

Judith63, jazeker ken ik die ook nog. Volgens mij zat die naast het restaurant de Eetkamer. Op die plekken zijn nog steeds horecagelegenheden en de 13 Balkcen bestaat nog steeds, alleen moeten ze rond zien te komen zonder mijn inbreng. (Scheelt een half maandinkomen voor degene die er nu in staat)

Door: judith63

judith63 — Mon, 21 May 2007 21:16:06 +0000

Roefel, weet je waar we na het uitgaan ook wel vaak naar toe gingen? Tegenover de grote kerk in Alkmaar naar de snackbar Doggy, zo heette dat toen, die had geen shoarma maar wel heeeeerlijke patatjes oorlog!!!! Ken je dat ook nog die snackbar?

Door: roefel

roefel — Mon, 21 May 2007 21:01:35 +0000

sjawarma, shoarma, swarma: ik vind het allemaal even lekker. Hoort voor mij echt bij begin jaren 80. Na het bierdrinken in de kroeg een swarmaatje halen bij onze plaatselijke Palestijn.
Joad, broodje, hier, broodje, hij ook broodje. Dank Najib, geweldige act met veel herkenning.
Tip voor de doe-het-zelvers; haal bij de Turkse supermarkt kebab-kruiden, doe dat door gehakt, braden, in een pitta-broodje met shoarma-saus.

Door: Arno

Arno — Mon, 21 May 2007 14:33:09 +0000

Ik woon nu al 20 jaar in Spanje (hier helaas geen shoarma), maar als ik het woord “shoarma” zie of hoor, dan loopt het water in m’n mond.

Door: Eric Erres

Eric Erres — Fri, 27 Apr 2007 19:23:51 +0000

@Ria: een tijdje geleden las ik een interview met een ijsmaker. Alle smaken kan hij maken maar Knoflook was nog een probleem… Zou leuk zijn geweest voor je zus!