Archief voor de categorie 'Eten'
'Rare' eetgewoontes?
Op dinsdag 24 januari 2006 geschreven door LiaEen erg makkelijke eter was ik niet in mijn kinderjaren. Bruine bonen lustte ik wel, maar dan met gebakken aardappelen, appelmoes en mayonaise, één en ander roerde ik dan op mijn bord uitvoerig door elkaar.
Achteraf denk ik dat het er onsmakelijk uitgezien moet hebben maar voor mij was het smullen. Verder herinner ik mij […]
Bartje
Op maandag 8 december 2003 geschreven door JeugdWie kent niet de uitspraak: ‘Ik bíd niet voor brune bonen’?
Bartje, de hoofdpersoon uit het boek van Anne de Vries, sprak deze woorden in de gelijknamige tv-serie van de ncrv.
Een verhaal over een rebels Drents jongetje en zijn broertjes en zusjes. De acteurs waren bijna allemaal lokale mensen van het amateurtoneel uit de omgeving: Odoorneveen, […]
Bebogeen
Op zaterdag 17 februari 2007 geschreven door BertusAls kind kreeg ik de gewone soorten beleg op brood : kaas, jam, pindakaas enzovoort.
Ook gewoon suiker op brood vond ik lekker.
In het weekend was er ruimte ( en geld ) voor worstsoorten en vleeswaren. En als ik twee plakjes worst nam mocht het wel, maar er werd wel even een opmerking over gemaakt.
Maar soms […]
Bruine bonen
Op vrijdag 13 april 2007 geschreven door Eric ErresEen paar keer zijn we aan de slag gegaan met het laten ontkiemen van bruine bonen. Waarschijnlijk als voorloper op de bloempjes en bijtjes. Ik kan mij niet meer herinneren of we ook erwten gebruikten.
Het idee is simpel. Pak een potje, doe er natte watten in en leg er bonen op. Klein beetje inbedden en […]
De aardbeienschaal
Op zaterdag 21 april 2007 geschreven door OmnivoorAls kind was het in de eind zestiger/begin zeventiger jaren altijd een hele traktatie om aardbeien te kunnen eten.
Ze kwamen of van de plaatselijke groentenboer of (nog leuker) van mannen die in het midden van de straat liepen met een platte krat op hun schouder, als ware het een ober met een dienblad. ‘’AARDBEI-JE AARDBEI-JE’’ […]
De Chinees doet veel meer met vlees…
Op dinsdag 2 mei 2006 geschreven door SentimentEen paar weken geleden hoorde ik op de radio het liedje van De Butlers met ‘Nasi Goreng, Bami, Saté‘ (De Chinees doet veel meer met vlees), uit 1969. Ook al was het járen geleden dat ik het liedje gehoord had, ik kon het refrein weer zo meezingen. Typisch ook zo’n ‘ow gut ja! ‘ liedje, […]
De eerste friettent
Op vrijdag 10 februari 2006 geschreven door Jo PinxtDe frietkraam stond in het naburige dorp. Het was een afgedankte triplex caravan waarvan de assen van de gesloopte wielen deden rusten op een stapel stoeptegels.
De voorkant van de kraam was opengezaagd en werd met tentstokken ondersteund. Boven het dak stak een smalle kachelpijp naar de hemel voor de afzuiging.
Het binnen interieur bestond uit twee […]
De IJscoman
Op dinsdag 13 juni 2006 geschreven door LiaWaarschijnlijk omdat wij in een drukke winkelstraat woonden waar al een ijssalon, een Jamin en een cafetaria waren kwam hij bij ons niet: de ijscoman.
Maar speelde ik bij vriendinnetjes in andere straten en was het een warme zomerdag dan kon het zijn dat het belgeklingel steeds dichterbij kwam en je met het in je handjes […]
De Melkboer
Op dinsdag 1 maart 2005 geschreven door SentimentIn mijn beleving kwam vroeger elke dag de melkboer aan de deur. Hij had een karretje dat op drie wielen reed, waarin hij alle melkproducten opsloeg om ze bij de klant af te leveren.
Was je niet thuis dan hoefde je alleen maar de lege flessen voor de deur te zetten en ze werden netjes vervangen […]
De Poelier
Op zondag 1 april 2007 geschreven door BertusWaar dit log goed voor is. Ik dacht ineens aan de poelier als een voorbeeld van jeugdsentiment en toen ik een plaatje erbij wilde “googlen” kwam ik toch nog poeliers tegen die nu nog bestaan.
Toch denk ik aan vroeger …..
De poelier : een slager voor wild en gevogelte.
In mijn herinnering waren het kleine winkeltjes met […]