Bebogeen
Op zaterdag 17 februari 2007 geschreven door Bertus
Als kind kreeg ik de gewone soorten beleg op brood : kaas, jam, pindakaas enzovoort.
Ook gewoon suiker op brood vond ik lekker.
In het weekend was er ruimte ( en geld ) voor worstsoorten en vleeswaren. En als ik twee plakjes worst nam mocht het wel, maar er werd wel even een opmerking over gemaakt.
Maar soms werd er een potje Bebogeen gekocht.
Het zat in een potje ( ik meen van de Ruyter ) en was een lichtbruin van keur. Het was een smeerbare caramelpasta. En volgens mij het zoetste broodbeleg denkbaar.
Ik heb me altijd afgevraagd waar de naam “Bebogeen” vandaan kwam. Even googlen heeft me verder geholpen want “Wikipedia” zegt dat het de eerste letters zijn van “GEEN BOter BEschikbaar” ( in een andere volgorde gezet ).
In het Noorden van het land was geen boter beschikbaar in de jaren na de Tweede Wereldoorlog. Wel waren er genoeg suikerbieten.
Deze werden dan verwerkt in deze caramelpasta. Leuk verhaal.
De EDAH bij mij in het dorp verkoopt het nog steeds zag ik vandaag. Zo kwam ik ook op het idee voor dit gastlog. Gelijk een potje gekocht en het smaakt wel naar vroeger, maar het is zo zoet en “glazuurvernietigend” dat ik het, denk ik, hierbij laat.
Ken jij “Bebogeen” en eet je het nog weleens ?