Registreren

Je kunt je bij Jeugdsentimenten.net registreren - lees wat de voordelen zijn van je registreren.

Al geregistreerd?
Meld je aan »

Nieuw

 

Willekeurig

Categorie

AMBER Alert

Statistieken

Spam

De Duivekater

Op vrijdag 19 december 2008 geschreven door Omnivoor

Voor mij had de Duivekater (’Duivenkater’ of ‘Duivelskoek’) twee betekenissen: Kerst en Pasen.
Dit “Scheenbeenbrood” is waarschijnlijk oorspronkelijk een offerbrood geweest, dat in de periode tussen Sint Nicolaas en Driekoningen werd bereid.
Alhoewel de vorm (zie plaatje) niet altijd op onze tafel verscheen, was de smaak daarentegen onmiskenbaar: kleffig en zoet.
Dit vloerbrood bevat bloem, maar relatief meer [...]